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技術

舌尖上的中国第6集-五味的调和-解密中国人高超的调味技术
全部7集:www.youtube.com 中国饮食素有"味"是灵 之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香......每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 ============================== ============================ 这几年,电视中的美食 目层出不穷,从介绍美食到制作美食,再到厨艺大赛,吊足了观众的胃口。5月14日,大型纪录片《舌尖上的中国》亮相CCTV-1综合频道每晚22:30的《魅力纪录》,这是央视纪录频道推出的首部美食类纪录片,也是该频道今年继《故宫100》和《春晚》之后,又一部精心制作的原创大片。
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: MusicMusic4me
 
Length: 49:56
Rating: 5.0
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Tags: 舌尖上的中国舌尖中国舌尖CCTV  CCTV纪录片我们的田野厨艺中国美食美食  chinese food  感受中华美食魅力和独特的味觉审美舌尖上的中国高清高清舌尖上的中国  舌尖上的中国高清  HD  HQ  舌尖上的中国HQ  舌尖上的中国HD  舌尖上的中国6  舌尖上的中国第6集food  delicious food  dishes  delicious  tasted  
 
寰亞電影《車手》電影製作特輯之技術解構篇6.21 速勢待發
《車手》官方Facebook專頁: www.facebook.com 寰亞電影官方Facebook專頁: www.facebook.com 寰亞電影官方新浪微博: weibo.com 寰亞電影官方騰訊微博: t.qq.com 隱形車隊是警隊交通部 精英隊伍,技術高超的隊員駕駛偽裝的警車,隱沒在路上追緝目標... 容易被熱血充昏頭腦的 形車手翔,與老差骨拍擋電腦偵測儀操作員盧峰,因為互不咬弦,經常令任務失敗收場。在一次執勤中,遇上了黑道上傳奇車手蔣薪,當翔鬥心爆發要追截一代車神蔣薪時,盧峰卻覺得事情並不簡單。原來蔣薪就是那個要進入獄中救友,警方動用警隊中所有駕駛精英追捕,但最後讓他逃逸的人。此時翔更發現身邊的盧峰竟與蔣薪之間有一段不為人知的過去。 翔與蔣薪連番追逐爭鬥 ,漸漸發現原來要追到他,不是單單依靠速度,而是憑著一流車手獨有的特質...
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: MediaAsiaMovies
 
Length: 03:03
Rating: 4.928571
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Tags: 寰亞電影Media  Asia  車手Motorway  杜琪峯Johnnie  To  鄭保瑞Soi  Cheang  黃秋生Anthong  Wong  余文樂Shawn  Yue  郭曉冬Guo  Xiaodong  林家棟Lam  Ka  Tung  徐熙媛大S  Barbie  Hsu  何超儀Josie  Ho  葉璇Michelle  Ye  李海濤Li  Haitao  李光潔Guangjie  錢嘉樂Chin  Lok  電影2012  
 
任意の空間に5万点のドットを表示可能な3D表示技術 #DigInfo
DigInfo TV - jp.diginfo.tv 2011 Burton True 3D
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: diginfonewsjapan
 
Length: 01:51
Rating: 4.9355993
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Tags: diginfo  diginfo News  diginfo TV  True 3D  Burton  デジタルコンテンツEXPO2011  デジタルコンテンツEXPO  3D  立体  AR  DISPLAY  ディスプレイ  ベンチャー  浜松ホトニクス  産総研  産業技術総合研究所  レーザー  慶應義塾大学  展示会  見本市  ニュース  
 
進化した新型「ASIMO」 技術応用で原発作業も(11/11/08)
ホンダが開発した二足 行ロボット「ASIMO」が世界初の技術を搭載し、4年ぶりに全面改良されました。 ・・・記事の続き、そ 他のニュースはコチラから! [テレ朝news] www.tv-asahi.co.jp
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: ANNnewsCH
 
Length: 01:11
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Tags: ニュース  NEWS  ANN  テレビ朝日  テレ朝  tvasahi  TV  ASAHI  ホンダ  二足歩行ロボット  ASIMO  全面改良  原発施設  陣中文  坪井直樹  
 
停车入位高超技术
停车入位
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: rftea
 
Length: 05:13
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Tags: car  
 
アーニー・ガンダーセン 原子力技術者 2012.2.20
Arnie Gundersen, Nuclear engineer 会見で使用した資料www.jnpc.or.jp 著者と語る 『福島第一原発~真相 展望』(集英社新書) shinsho.shueisha.co.jp 福島第一原発事故の直 、米テレビでメルトダウンが起きていると指摘した原子力技術者、アーニー・ガンダーセンさんが来日し、新著「福島第一原発 真相と展望」(集英社 書)について語り、質問に答えた。 福島第一原発のマーク 型原子炉について、設計上の問題を列挙した。さらに①放射能の封じ込めが設計上、最弱②地震・津波の情報無視③東電と規制当局の密接すぎる関係――を指摘し、みな同じことしかいわない「やまびこ効果」で安全神話が広がった、と述べた。住民避難や廃炉、除染の課題をあげ、「日本政府は東電を守ることを最優先し、国民を守ることは第二になっている」と批判した。また、原発建設の3条件として①冷却水の確保②地震③人口密度—をあげ、日本は①は十分だが、②と③からみて、原発は難しい、と述べた。日本の国土面積は世界の0.3%なのに、世界の地震発生数の10%が集中し、世界のどこと比べても30倍の地震が起こる国だ、と説明。「100年に一度、ではなく、1000年に一度のレベルで起こる地震に耐える原発は構造工学上、難しい」と述べ、「ほかの代替エネルギーを探す方が望ましい」と指摘した。使用済み核燃料の処分方法について、「私の学生のころから解決策は5年もあればできるといわれたが、その5年は一度も来なかった」と述べ、ガラス固化法は解決にならない、と説明した。 司会 日本記者クラブ企画委員 井田 由美(日本テレビ) 通訳 長井 鞠子 (サイマル・インター ショナル) Fairewinds...
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: jnpc
 
Length: 36:10
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Tags: 日本記者クラブ  japan  national  press  club  会見  ニュース  アーニー・ガンダーセン  原子力技術者  2012.2.20  Arnie  Gundersen  Margaret  3.11  東日本大震災  福島第一原子力発電所  スリーマイル島原発事故  
 
トヨタ2000GTを匠の技と先進技術で改造したソーラーEV #DigInfo
DigInfo TV - jp.diginfo.tv 2012 トヨタ自動車2000GT SOLAR EV
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: diginfonewsjapan
 
Length: 03:48
Rating: 5.0
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Tags: 2000GT SOLAR EV  トヨタ自動車  東京オートサロン2012  EV  電気自動車  自動車    クルマ  ENERGY  エネルギー  エナジー  太陽電池  PV  ソーラー  ソーラーカー  2000GT  トヨタ  CRAZY CAR PROJECT  TOYOTA自動車同好会    伝統    職人  加賀  パナソニック  林テレンプ  LSハイブリッド  レクサス  オートサロン  カスタムカー  レース  
 
【日本科学技术】自行车的制作流程【Japan Science and Technology 】bike
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Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: Xman19870730
 
Length: 13:07
Rating: 5.0
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Tags: 【日本科学技术】自行车的制作流程  
 
世界に誇る技術、そして課題も... 東京の下水道のいま
東京都の下水道政策に いて、その役割と課題、そして未来についてお伝えします。まずは大都市・東京の生活を守るため進化し続けている「東京の下水」の最先端技術を取材しました。 1.下水道の最新技術 1)ミドリムシを活用した下水処理実験(2)三河島水再生センターの高度処理(3)水面制御装置で合流方式の課題を解決 下水道施設の耐用年数 およそ40年といわれ、4割が更新期といわれています。また、東日本大震災で下水管の耐震化がより重要となりました。東京における今後の下水道政策の課題についてまとめました。 2.下水道の補修と防 (1)老朽化した下水管対策(2)下水管の■■↓全文を見る■■ www.mxtv.co.jp
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: tokyomx
 
Length: 14:36
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Tags: 社会  下水道  東京都  耐震化  老朽化  ミドリムシ  東京  ニュース  TOKYOMX  東京メトロポリタンテレビジョン  MXTV  東京ニュース  MXテレビ  東京MX  
 
流体制御技術-非接触吸着方式の改良-
搬送に使用される接触 の真空吸着デバイスに対して、最近は吸着跡などの問題が生じない非接触式の搬送デバイスが開発されています。 本デバイスは、従来か 知られている非接触吸着原理(ベルヌーイ法など)とは異なるコアンダ現象とエジェクト効果による新しい吸着方法に基づきます。 不純物の付着を避けな らの保持及び搬送することが重要な分野においては、この吸着力の向上に伴うデバイスの小型化、さらには常温から高温雰囲気(焼成炉など)への幅広い利用が考えられます。 関連情報; 産総研オープンラボ2011 研究カタログwww.aist.go.jp 産総研公式Web www.aist.go.jp
 
Uploaded: December 31, 1969 at 4:59 pm
Author: aistchannel
 
Length: 04:19
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Tags: 吸着デバイス  搬送デバイス  ベルヌーイ  コアンダ  オープンラボ  産総研  産業技術総合研究所  aist  
 


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