201１年3月３日 ２０１０年秋にＯＰＥ したタイ・ラーメンチャンピョンズ。タイのバンコク・ＢＴＳトンロー駅から徒歩２０分くらいの所にある ラーメンチャンピョン を訪問。日本に有名なラーメン屋がバンコクに集結。せたが屋 つじ田 きび 初代けい助 大勝軒 つけ麺 助屋 吟屋。 値段は日本とさほど変 らない。いろいろなラーメンが楽しめて楽しいものである。在タイ日本人も多いが、日本食ブームがおこっているタイにおいてタイ人も多く利用している。 日本の外食産業は少子 齢化等、日本の不景気等も起因となり停滞気味である。 家賃、人件費、材料費 光熱費は日本と比べかなり安いが、値段は日本とあまり変わらない。利益率も高い。これからは外食をはじめとした日本のサービス業は生き残りをかけどんどん海外進出をはたすべきではないかと思う。 I went to Ramen-Champions on Soi Thonlor...
